Dopo aver analizzato i principali 7 campi di applicazione delle Diete Chetogeniche, andiamo a vedere oggi i 7 vantaggi che forse non tutti conoscono.
Le chetogeniche offrono diversi vantaggi per la salute e il benessere psicofisico, i 7 vantaggi più “rilevanti” e spesso meno conosciuti sono i seguenti:
1) Riduzione del senso di fame: grazie alla presenza dei corpi chetonici e al loro effetto anoressizzante; anche il consumo di alimenti ricchi di proteine e/o grassi aumenta il senso di sazietà.
2) Miglioramento delle energie: i corpi chetonici hanno effetto energizzante, e tutti i soggetti che si sottopongono a questa dieta sperimentano un netto miglioramento delle energie, anche in caso di protocolli fortemente ipocalorici.
3) Perdita di peso rapida: se la dieta chetogenica seguita prevede un deficit calorico molto marcato, come nel caso delle VLCKD, si avrà una rapida perdita di peso. Inizialmente grazie ad una perdita dei liquidi in eccesso e poi alla perdita selettiva della massa grassa, che viene “bruciata” per sintetizzare nuovi corpi chetonici.
4) Hanno effetti neurologici molto positivi: le diete chetogeniche, specialmente quelle ad alto contenuto di grassi, sono da tempo impiegate in neurologia per il grande beneficio che danno in caso di epilessia farmaco-resistente e su varie forme di cefalea. Ad oggi sono in corso diversi trial clinici per la loro applicazione in patologie neurodegenerative come Parkinson e Alzheimer.
5) Le diete chetogeniche apportano molti benefici a tutti i soggetti con insulino-resistenza, prediabete o diabete di tipo 2 conclamato, grazie al miglioramento della sensibilità insulinica.
6) Le diete chetogeniche ipocaloriche come la VLCKD favoriscono una rapida perdita di grasso (soprattutto viscerale), un abbassamento della pressione e dei valori ematici di colesterolo totale, LDL e trigliceridi, riducendo il rischio cardiovascolare.
7) Grazie all’innalzamento dell’ormone GH, la dieta chetogenica VLCKD risulta particolarmente efficace nella mobilitazione dei cuscinetti della cellulite.
